El nombre " muticus " proviene de otro nombre " mutilus " = mutilado. Este es debido a que Linnaeus nombro la especie por una ilustración d'Aldrovandi (botánico inglés), quien había llamado erroneamente a este pavo "Pavo de Japón". En este dibujo no se sabe muy bien si este pavo tenía el cuello reducido (quiza por ser un joven o una hembra).
En la naturaleza, la alimentación es fundamentalmente omnívora, compuesta principalmente por semillas, frutos, bayas, plantas, verduras, insectos, ranas y pequeños reptiles.
En cautividad puede ser alimentado con un buen pienso para faisanes, gallinas, etc. y como requieren de mucho espacio, ocasionalmente picotearán por el suelo en busca de insectos.
En libertad la dieta del pavo verde es muy variada dentro de su carácter omnívoro: además de semillas, frutos, brotes y bayas, incluye una notable proporción de invertebrados como termitas y garrapatas, así como pequeños vertebrados (ranas, lagartos y serpientes), llegando incluso a capturar ejemplares venenosos. También se le ha observado alimentándose en arrozales y otros cultivos próximos a su hábitat natural.
Fuente: Thai National Parks.