Majestuoso gallo, de porte elegante y señorial. En Java es cotizado por su canto y se ha convertido en emblema del este de Java por decreto del ministerio del Interior.
Vive habitualmente en grupos de dos a cinco en libertad conducidos por un macho dominante En la época de cría se separan en parejas, El display (parada nupcial) es muy similar al resto de gallos, aunque se han hecho observaciones de paradas frontal. La estación de cría empieza en Abril hasta noviembre (en Java), Se indica en Java ya que varía ligeramente del este al oeste. La hembra pone 3-4 huevos crema claro y sin marcas que son incubados durante 21 días a 55% de humedad (Las puestas pueden ser mayores en cautividad y si los huevos son retirados puede hacer -23 puestas).
Son mucho más delicados que las otras especies Gallus. No son muy resistentes al invierno y pueden necesitar calor si hace mucho frío.

No requieren aviarios muy grandes 10-15 m2, pero debe colocarse mucha cobertura y plantas para mantener las aves cómodas. Las gallinas pueden utilizar cajas-nido para poner. Las cajas se deben colocar a 1 metro aproximadamente sobre la tierra, conviene poner una rama que conduzca a la caja para facilitar la entrada y salida. Los polluelos tienen tendencia a comer mal. Como recurso, colocar algunos pollos de faisán dorado o de gallina pequeña junto a los pollos de gallo verde sirve para ayudar a enseñarles a comer. Los Gusanos de la harina también son necesarios en la dieta. Se recomienda que sean alimentados por lo menos tres veces al día durante los primeros días para asegurarse que todo se va desarrollando con normalidad.
Antes de la parada nupcial propiamente dicha, los machos rivales dirimen la jerarquía mediante golpes de ala sonoros ("wing-clapping") y combates con espolones, un ritual de dominancia que determina qué macho tendrá acceso preferente a las hembras del grupo.
Fuente: Wikipedia (Green junglefowl).